restauracjamonarchia.pl- inny wymiar gastronomii

dieta

Co to jest zdrowa żywność a czym jest żywność ekologiczna?

zdrowe jedzenie
Napisał: Prayitno / Thank you for (5 millions +) views
Na podstawie: http://www.flickr.com
Żywność ekologiczna jest wytwarzana bez dodatku nawozów sztucznych i bez pestycydów, przy jednoczesnym zachowaniu żyzności gleby a także różnorodności biologicznej. Normy produkowania żywności ekologicznej opisane zostały w rozporządzeniu Rady (EWG) 2092/91 dotyczącym produkcji ekologicznej a także znakowania produktów rolnych. Produkty ekologiczne muszą zyskać potrzebne certyfikaty unijne. Nie należy mylić terminu „żywność ekologiczna” z określeniem „zdrowa żywność”. Należy pamiętać, że "zdrowa żywność" to oznaczenie utworzone do celów komercyjnych.

Opublikowany przez Administrator w dniu 2018-02-02 11:51:47
Tagi: dieta, Odżywianie, produkcja, eko

Dieta wegetariańska - czym jest? Stosowanie i rady

Dietetyczny posiłek
Napisał: with wind
Na podstawie: http://www.flickr.com
Aby człowiek zdołał odpowiednio funkcjonować, wymaga wielu pierwiastków odżywczych. Znacząca jest ich ilość, proporcje, a także jakość. Zapotrzebowanie na posiłek w znacznym zakresie jest zależne od wieku, budowy anatomicznej, sposobu życia, metabolizmu, wreszcie upodobań smakowych. Dieta wegetariańska powinna być dobrana indywidualnie, w taki sposób, ażeby niczego nie zabrakło. Dieta wegetariańska jest korzystna dla zdrowia, gdy stosuje się ją roztropnie. Racjonalnie ułożona, redukuje niebezpieczeństwo zachorowania na sporo chorób cywilizacyjnych. Coraz to więcej ludzi przestaje konsumować mięso. Przyczyny przejścia na dietę wegetariańską, to najczęściej ekologiczny, religijny, filozoficzny.

Opublikowany przez Administrator w dniu 2018-02-02 09:47:21
Tagi: dieta, Odżywianie, styl życia, wegetarianizm