restauracjamonarchia.pl- inny wymiar gastronomii

dieta

Co to jest zdrowa żywność a czym jest żywność ekologiczna?

zdrowe jedzenie
Napisał: Prayitno / Thank you for (5 millions +) views
Na podstawie: http://www.flickr.com
Żywność ekologiczna jest robiona bez dodatku nawozów sztucznych a także bez pestycydów, przy równoległym pilnowaniu żyzności gleby i różnorodności biologicznej. Reguły tworzenia żywności ekologicznej opisane zostały w rozporządzeniu Rady (EWG) 2092/91 dotyczącym produkcji ekologicznej oraz znakowania produktów rolnych. Produkty ekologiczne muszą mieć właściwe certyfikaty unijne. Nie należy mylić pojęcia „żywność ekologiczna” z pojęciem „zdrowa żywność”. Należy pamiętać, że "zdrowa żywność" to określenie utworzone do celów komercyjnych.

Opublikowany przez Administrator w dniu 2018-02-02 11:51:47
Tagi: dieta, Odżywianie, produkcja, eko

Dieta wegetariańska - czym jest? Stosowanie i rady

Dietetyczny posiłek
Napisał: with wind
Na podstawie: http://www.flickr.com
Aby człowiek mógł odpowiednio działać, wymaga wielu pierwiastków odżywczych. Znacząca jest ich ilość, proporcje, a także jakość. Zapotrzebowanie na posiłek w znacznym stopniu jest zależne od wieku, budowy anatomicznej, sposobu życia, metabolizmu, wreszcie upodobań smakowych. Dieta wegetariańska winna być dobrana indywidualnie, tak, żeby niczego nie zabrakło. Dieta wegetariańska jest wartościowa dla zdrowia, gdy wykorzystuje się ją roztropnie. Racjonalnie złożona, redukuje niebezpieczeństwo zachorowania na sporo schorzeń cywilizacyjnych. Coraz więcej ludzi zaprzestaje spożywać mięso. Powody przejścia na dietę wegetariańską, to najczęściej ekologiczny, wyznaniowy, filozoficzny.

Opublikowany przez Administrator w dniu 2018-02-02 09:47:21
Tagi: dieta, Odżywianie, styl życia, wegetarianizm