restauracjamonarchia.pl- inny wymiar gastronomii

Właściwe jedzenie jest niezmiernie ważne dla naszego organizmu. To właśnie jedzenie dostarcza nam niezbędne do prawidłowego funkcjonowania elementy, a także siłę. Należy więc przykuwać dużą wagę do planowania każdych potraw.

Prawidłowa dieta powinna być dobrze zbilansowana, tak by nie pominąć żadnych istotnych składników.

Naszym najczęstszym błędem jest zła kultura odżywiania, a raczej jej brak. Do posiłków podchodzimy beztrosko. Jemy o nieregularnych porach. Zapychamy się między posiłkami niezdrowymi zakąskami. Nasze obiady to najczęściej jakieś szybkie danie po drodze. A rano zwykle pijemy czarną kawę. Taki styl odżywiania to nie tylko brak witamin i minerałów. To również niewłaściwa przemiana materii, kłopoty z wypróżnianiem się, słaba odporność i kiepskie samopoczucie. Jeśli codziennie wstajemy niewyspani i zmęczeni, to sygnał, że coś tutaj nie pasuje i trzeba zareagować.



Warto obudzić się piętnaście minut szybciej i przygotować sobie wartościowe śniadanie, do którego, rzecz jasna, możemy pozwolić sobie na kubek (kubek silikonowy) obowiązkowej kawy. Postarajmy się tak sobie planować dzień, by mieć czas na gotowanie domowych obiadów. Wybierajmy zawsze świeże i naturalne produkty. I przeprośmy się z zupami. Są to wyjątkowo pożywne i potrzebne dla naszego ciała dania, które w dodatku szybko można ugotować. Niech na naszych stołach pojawi się zupa ogórkowa, zupa selerowa, czy zupa rybna. Pamiętajmy o mięsie, które zawiera mnóstwo potrzebnych nam składników, ale nie spożywajmy go każdego dnia. Zamieniajmy dania mięsne z rybą lub grochem.

Na kolację można serwować lekkostrawne sałatki. Im więcej kolorów na talerzu, tym korzystniej, dlatego bawmy się z warzywami i owocami ile tylko nam się zapragnie. Prawidłowa dieta nie wyklucza drobnych grzeszków, które uwielbiamy. Pozwólmy sobie czasem na małe szaleństwo i zróbmy lasagne lub porcję lodów. Łakocie przecież można spalić, uprawiając sport. Jeśli właściwą dietę połączymy z aktywnością fizyczną na świeżym powietrzu oraz porządnym snem, będziemy się cieszyć zdrowiem i urodą przez długie lata.

Napisał: A.Z.