restauracjamonarchia.pl- inny wymiar gastronomii

Mym ukochanym zajęciem jest pichcenie. Kuchnia to wnętrze w którym się wyciszam i mam czas na bycie sam na sam ze sobą oraz swymi myślami. W pośpiechu dnia codziennego, natłoku zajęć pitraszenie jest dla mnie jedynym ze sposobów na zrelaksowanie. Gotuję dla rodziny, przyjaciół dla osób z jakimi kocham spędzać czas wolny. Przez pichcenie pokazuję im, jak ważni są dla mnie. W me pichcenie wkładam bardzo dużo serca, gdyż to jest po prostu moja pasja. Gotowanie daje mi wielką radość, a jeszcze większą wówczas kiedy moje potrawy smakują mym krewnym. W kuchni lubię różnorodność, więc staram się żeby moje potrawy też takie były.

W kuchnie istotną rolę spełnia kuchenka. Mogą to być zarówno płyty gazowe do zabudowy Amica, jak też płyty gazowe do zabudowy Hotpoint Ariston. Polacy znani są z tego, iż kochają dobrze zjeść. Zdaje mi się, że klasyczną kuchnię staropolską zamieniają na zdrowszą. W dalszym ciągu istnieje kuchnia lokalna, która w znacznej mierze nawiązuje do staropolskich obyczajów kulinarnych. Trzeba jednakże powiedzieć, iż w ostatnich latach odmieniły się na nasze nawyki żywieniowe. Nie ma już miejsca na kuchnię „kuchnię PRL-u”. Była to siermiężna kuchnia kryzysu z niedużą ilością przypraw, jarzyn. Zupełnie nie zwracano uwagi na estetykę podawanych dań - fajne plyty gazowe do zabudowy amica. Pojawiał się na stołach królik, baranina, mięso końskie, sznycel pożarski. Panowały zasmażki. Przypomnijmy sobie choćby szpinak, do zjadania którego zmuszano nas w przedszkolach. Współcześnie się nim zachwycamy. Podawany jest na wiele rozmaitych sposobów, np. z rozpuszczonym serem gorgonzola oraz suszonymi pomidorkami czy też sałatka z liści szpinaku z gruszkami. Ostatnie dwadzieścia lat, kiedy Polacy wreszcie mieli okazję wyjeżdżać za granicę, poznawać nowe kraje, ich kulturę, ich kuchnię, sporo zmieniło. Zobaczyli, iż pitraszenie może być dziełem sztuki!

Za to hobby mojego współmałżonka jest zupełnie inne - są nim laptopy. Reperuje też wszelkie radia i telewizory i inne elektroniczne urządzenia. Na jego biurku leżą płyty główne, płyty główne Gigabyte. Mąż (poradnia małżeńska wrocław) jest w stanie zreperować każdy laptop. Nasi znajomi o tym wiedzą, i bardzo często korzystają z jego wsparcia. Nasz starszy syn podziela hobby ojca, młodszy z kolei poszedł w moje ślady - spory wybór.